Trouvez des recettes de Thanksgiving faciles avec ces applications et sites Web

Thanksgiving n'est qu'à une journée et bien qu'il y ait beaucoup de débat sur l'opportunité d'ouvrir ou non les grands magasins de détail le Black Friday, une chose est sûre; il y aura beaucoup de nourriture. Normalement, nous pouvons couper autant de coins que nous voulons quand il s'agit de cuisiner tous les jours pour notre subsistance personnelle, mais en vacances, une dont la nourriture est une partie importante, beaucoup de gens aiment faire un petit quelque chose en plus pour un meilleur repas. Pour les cuisiniers expérimentés, cela pourrait signifier téléphoner à grand-mère et lui demander la recette de sa sauce secrète, essayer une nouvelle farce pour l'oiseau ou simplement expérimenter quelque chose de complètement nouveau. Pour le cuisinier débutant, cela pourrait signifier une dépression nerveuse alors qu'il essaie de déterminer quelles épiceries acheter. Indépendamment de votre expertise, nous avons une liste de ressources pour les cuisiniers chevronnés (jeu de mots) et novices pour vous aider à mieux manger cet Thanksgiving.

Utilisez ce que vous avez dans votre réfrigérateur

En supposant que vous n'avez pas de recette particulière en tête ou qu'il est trop tard pour acheter plus d'ingrédients sans obtenir sur d'autres acheteurs de dernière minute, vous pouvez toujours utiliser ce que vous avez dans votre réfrigérateur pour trouver une bonne recette.

SuperCook est un excellent site Web qui vous permet d'entrer autant d'articles que vous en avez dans votre réfrigérateur et votre garde-manger et il génère une liste de recettes que vous pouvez faire à partir de ces ingrédients. Les recettes sont collectées sur Internet, vous recherchez donc simplement tous les principaux sites alimentaires, mais vous obtenez des résultats pour les plats dont vous avez déjà les ingrédients.

Kitchenbug est similaire à SuperCook. Vous pouvez utiliser des ingrédients pour rechercher des recettes, mais vous pouvez également les rechercher à l'aide d'étiquettes comme faible en gras ou en cholestérol. Si vous essayez de manger sainement pendant les Fêtes, vous pouvez trouver de bonnes recettes en utilisant les étiquettes prises en charge.

Recettes issues de la foule

Reddit est l'un des meilleurs endroits pour rechercher des recettes ou des trucs et astuces de cuisine. Vous pouvez toujours choisir de visiter des sites comme allrecipes.com, mais la grande chose au sujet des recettes et des instructions de cuisine provenant de la foule est que les gens qui les fabriquent et les écrivent ne s'attendent pas à ce que vous ayez à peu près tous les articles de cuisine nécessaires pour faire fonctionner une petite échelle restaurant. Ils vous aident à vous débrouiller avec les ustensiles de cuisine et les ingrédients que vous avez ou que vous pouvez facilement acheter.

Nous recommandons les sous-reddits suivants à tous ceux qui recherchent une bonne recette à suivre.

• r / Cuisine Ce sous-reddit vous donne à la fois des recettes et des conseils pour une cuisine plus efficace
• r / Recettes Des recettes allant du simple au complexe peuvent être trouvées ici. Certains des cuisiniers les plus qualifiés incluront même des photos pour chaque étape
• r / Cuisson  Si Martha Stewart n'a pas été en mesure de vous aider à faire un bon homme en pain d'épice, essayez ce sous-reddit pour de superbes hacks de cuisson
• r / cookingforbeginners Tout est dans le nom; le sous-reddit aide les noobs à cuisiner. Des choses aussi simples que la fabrication d'une double chaudière ou le salage de la viande sont expliquées et vous pouvez toujours demander de l'aide à d'autres utilisateurs.

Vous pouvez également parcourir chacun des messages liés à l'alimentation effectués sur Imgur ici.

Présentation

La nourriture n'est pas seulement censée avoir bon goût, elle est aussi censée avoir fière allure et si vous êtes déjà perdu sur des idées de présentation de nourriture, essayez ces galeries Imgur. Vous partirez soit avec une excellente idée de garniture, soit avec un ventre qui gronde.

• Aliments
• FoodPorn

Vidéos

Chaque fois que j'essaye une nouvelle recette, la seule question que je me pose souvent est: "Est-ce que c'est censé ressembler à ça?" photos étape par étape avec une recette, mais même alors, vous pourriez deviner l'épaisseur d'un ragoût ou d'une soupe, ou vous demander si la viande est bien cuite ou pas. Dans ce cas, un didacticiel vidéo est plutôt bien.

r / CookingVideos est un très bon sous-reddit qui propose des vidéos de cuisine, à la fois courtes et longues, vous montrant comment cuisiner des plats traditionnels des Fêtes avec des plats de tous les jours.

YouTube est bien sûr une autre excellente source pour cuisiner des vidéos et nous recommandons Everyday Food et BBCFood.

EverydayFood a une excellente recette de dinde facile à suivre, vous pouvez la consulter ci-dessous.

BBCFood est un autre excellent canal avec de nombreuses recettes de cuisine faciles et rapides. Si vous ne cuisinez pas de dinde mais que vous souhaitez toujours manger un oiseau plus simple et moins complexe, essayez cette recette de poulet.

Applications de cuisine

Les smartphones, plus précisément, les tablettes ont trouvé leur chemin dans tous les aspects de notre vie et si vous avez de l'argent pour cela, vous pouvez acheter un réfrigérateur qui vient avec une tablette montée. Certains peuvent remettre en question la nécessité de l'appareil sur un appareil de cuisine, mais c'est un excellent moyen de suivre une recette. Pour toute personne armée d'une tablette, les applications sont un excellent moyen de rechercher et de suivre des recettes.

iOS: Si vous avez un iPad, Youmiam est une excellente application gratuite qui fournit non seulement de nombreuses recettes géniales, mais vous permet également de visualiser les étapes individuelles sur de grandes cartes faciles à lire.

Android

CookPad est une autre excellente application de cuisine à exécuter sur une tablette. Il est disponible pour Android et iOS. Comme Youmiam, il comporte également des cartes pour suivre les étapes de la recette une par une. Les recettes sont complètes avec des photos pour chaque étape et les photos utilisées sont en HD.

Installez CookPad à partir du Google Play Store

Installer CookPad à partir de l'App Store

Tablette Microsoft Surface

L'application Stock Food and Drink sur Windows 8.1 est tout simplement incroyable. Il propose une collection de recettes super simples et vous permet également d'y ajouter vos propres recettes. Il est en effet construit avec des tablettes à l'esprit (un peu comme tout Windows 8) et suivre les recettes présentées sur l'application est facile.

Nous aimerions également mentionner allrecipes.com et BBCFood. Les deux proposent des recettes qui vont de facile à difficile. Nous ne pouvons pas recommander l'application allrecipes car elle se présente comme encombrée, mais vous pouvez l'essayer si vous le souhaitez. Les deux sites proposent d'excellentes recettes et valent le détour. Bon appétit!