Finn enkle høsttakkefestoppskrifter med disse appene og nettstedene

Høsttakkefesten er bare en dag unna, og selv om det er mye debatt om hvorvidt store detaljhandlere skal være åpne på Black Friday, er en ting helt sikkert; det blir mye mat. Normalt kan vi klippe så mange hjørner vi vil når det kommer til hverdagens matlaging for vår personlige næring, men på ferie, mat som er en viktig del av, mange mennesker liker å gjøre litt ekstra for en bedre ting måltid. For erfarne kokker kan dette bety å ringe opp grand-ma og be henne om oppskriften til den hemmelige sausen hennes, prøve en ny fylling til fuglen, eller bare eksperimentere med noe helt nytt. For nybegynnerkokken kan dette bety et nervøst sammenbrudd når de prøver å finne ut hvilke dagligvarer de skal kjøpe. Uansett hva din ekspertise er, har vi en liste over ressurser for både erfarne (ordspill ment) og nybegynnerkokker for å hjelpe deg med å spise bedre denne høsttakkefesten.

Bruk det du har i kjøleskapet

Forutsatt at du ikke har en spesiell oppskrift i tankene, eller at det er for sent å kjøpe flere ingredienser uten å få styrt av andre shoppere i siste øyeblikk, kan du alltid bruke det du har i kjøleskapet for å finne ut en god oppskrift.

SuperCook er et flott nettsted som lar deg legge inn så mange varer du har i kjøleskapet og anretet, og det genererer en liste over oppskrifter du kan lage av disse ingrediensene. Oppskriftene blir samlet fra hele internett, slik at du i utgangspunktet bare søker på alle større matsider, men får resultater for retter du allerede har ingrediensene til.

Kitchenbug ligner på SuperCook. Du kan bruke ingredienser for å søke etter oppskrifter, men du kan også søke etter dem ved hjelp av etiketter som lite fett eller lite kolesterol. Hvis du prøver å spise sunt denne ferien, kan du finne noen gode oppskrifter ved å bruke de støttede etikettene.

Publikum Sourced Oppskrifter

Et av de beste stedene å lete etter oppskrifter eller matlagingstips og triks er Reddit. Du kan alltid velge å besøke nettsteder som allrecipes.com, men det gode med oppskrifter og tilberedningsinstruksjoner fra mengden er det folk som lager og skriver dem, forventer ikke at du har omtrent hvert kjøkkenutstyr som trengs for å drive en liten oppskala restaurant. De hjelper deg å nøye deg med kjøkkenutstyret og ingrediensene du har eller enkelt kan kjøpe.

Vi anbefaler følgende subreddits for alle som leter etter en god oppskrift å følge.

• r / Cooking Denne sub-redditen gir deg både oppskrifter i tillegg til tips for mer effektiv matlaging
• r / Oppskrifter Oppskrifter som spenner fra enkle til komplekse finner du her. Noen av de mer dyktige kokkene vil til og med inkludere bilder for hvert trinn
• r / Baking  Hvis Martha Stewart ikke har vært i stand til å hjelpe deg med å lage en fin pepperkakemann, kan du prøve denne underredigeringen til gode bakehacks
• r / cookingforbeginners Navnet sier alt; sub-reddit hjelper noobs å lage mat. Ting som er så enkelt som å lage en dobbel kjele eller salting av kjøtt blir forklart, og du kan alltid be andre brukere om hjelp.

Du kan alternativt gå gjennom hvert eneste av de matrelaterte innleggene som er laget på Imgur her.

Presentasjon

Mat er ikke bare ment å smake godt, det skal også se bra ut, og hvis du noen gang har mistet ideene til å presentere mat, kan du prøve disse Imgur-galleriene. Du vil enten dra igjen med en flott pyntelyst, eller med en buldrende mage.

• Mat
• FoodPorn

videoer

Hver gang jeg prøver en ny oppskrift, er det spørsmålet jeg ofte stiller meg: 'Skal det se slik ut?' trinnvise bilder med en oppskrift, men selv da kan du gjette tykkelsen på en lapskaus eller suppe, eller lure på om kjøttet er godt stekt eller ikke. I dette tilfellet er en videoopplæring ganske bra.

r / CookingVideos er en ganske flott sub-reddit som inneholder matlagingsvideoer, både korte og lange, som viser deg hvordan du kan lage tradisjonell høytidsmat til hverdagsmat.

YouTube er selvfølgelig en annen god kilde til matlaging av videoer, og vi anbefaler Everyday Food og BBCFood.

EverydayFood har en flott Tyrkia-oppskrift som er enkel å følge. Du kan sjekke den nedenfor.

BBCFood er en annen flott kanal med mange enkle og raske matlagingsoppskrifter. Hvis du ikke koker kalkun, men fortsatt vil spise en enklere, mindre sammensatt fugl, kan du prøve denne kyllingoppskriften.

Matlagingsapper

Smarttelefoner, nærmere bestemt, nettbrett har funnet veien til alle aspekter av livene våre, og hvis du har penger til det, kan du kjøpe et kjøleskap som følger med et montert nettbrett. Noen kan stille spørsmål ved behovet for enheten på et kjøkkenapparat, men det er en fin måte å følge en oppskrift på. For alle som er bevæpnet med et nettbrett, er apper en flott måte å lete etter og følge oppskrifter på.

iOS: Hvis du har en iPad, Youmiam er en flott, gratis app som ikke bare gir mange gode oppskrifter, men som også lar deg se enkelttrinn på store, lettleste kort.

Android

CookPad er en annen flott koke-app å kjøre på et nettbrett. Den er tilgjengelig for både Android og iOS. Som Youmiam har den også kort til å følge oppskriften trinn en etter en. Oppskriftene er komplette med bilder for hvert trinn, og bildene som brukes er HD.

Installer CookPad fra Google Play Store

Installer CookPad fra App Store

Microsoft Surface Tablet

Aksjen Mat og drikke-app på Windows 8.1 er rett og slett fantastisk. Den har en samling superenkle oppskrifter, og lar deg også legge til dine egne oppskrifter. Den er faktisk bygd med nettbrett som er husket (omtrent som alle Windows 8), og det er enkelt å følge oppskriftene som er omtalt på appen.

Vi vil også nevne allrecipes.com og BBCFood her. Begge har oppskrifter som spenner fra lett til vanskelig. Vi kan ikke anbefale allrecipes-appen, fordi den kommer fra som uoversiktlig, men du kan prøve den hvis du vil. Begge nettstedene har noen gode oppskrifter og er verdt å sjekke ut. Gledelig å spise!